今年もこの季節がやってまいりました！
青柚子と青とうがらしが旬を迎える季節。坐来大分にて青ゆずごしょうの手作り
体験と旬の食材を味わう会を開催いたします。
大分県宇佐市の「生活工房とうがらし」代表で「マダムゆず」こと神谷禎恵氏
を講師にお招きし、大分の食文化を代表するゆずごしょうにまつわるお話しや、
ゆずごしょうの手作り体験をしていただいたのち、季節の食材と食文化を盛り込
んだ坐来大分のコース料理を召し上がっていただきます。
皆様お誘い合わせのうえ是非ご参加ください。

開催日時：令和６年9月1４日(土)11:00～14:00（受付開始10:30～)開催場所：坐来大分
東京都千代田区有楽町2-2-3 ヒューリックスクエア３F
参 加 費：12,000円（食事代、材料代、税込み）
定 員：32名(先着順とさせていただきます。)

申込方法：下記まで電話・メールにてお申込みください。
坐来 大分 TEL:03-6264-6650
MAIL：info@zarai.jp

※エプロンをご持参ください。
※お申し込み後のキャンセルは開催日２日前までに
ご連絡いただきますようお願いいたします。
□大分のゆずごしょうにまつわるお話
□青ゆずごしょう作り
□旬の食材による坐来大分特別ランチコース