お知らせ

大分の日本酒を愉しむディナー

~大分の人気9蔵の造り手が大集合~

皆様が待ちに待った大分の日本酒を愉しむディナーの開催です。
大分県と言えば麦焼酎のイメージが強いかもしれませんが、もともとは日本酒の文化圏。歴史ある酒蔵も多く、数多くの美味しい日本酒が作られています。 そんな大分の酒蔵から今回は人気の9蔵の造り手がそれぞれ自慢の日本酒を持ち寄り、その日本酒に坐来大分料理長 櫻井政義が大分食材でマリアージュさせます。
この日だけの9皿からなる特別マリアージュコースをお楽しみください。またとないこの機会をお見逃しなく、皆様のご予約をお待ちしております。

◆参加酒蔵・出品銘柄
・八鹿酒造
(九重町) ≪八鹿スパークリングNiji≫
・ぶんご銘醸 (佐伯市) ≪佐伯飛翔 純米大吟醸≫
・クンチョウ酒造(日田市) ≪瑞華 純米大吟醸≫
・浜嶋酒造
(豊後大野市)≪鷹来屋 純米吟醸 山田錦≫
・三和酒類
・大地酒造
(宇佐市) ≪和香牡丹 純米吟醸 ヒノヒカリ50≫
(佐伯市) ≪花笑み 特別純米≫
・小松酒造場 (宇佐市) ≪豊潤 白麹 純米≫
・佐藤酒造
(竹田市) ≪久住千羽鶴 純米酒 山廃造り≫
・中野酒造
(杵築市) ≪智恵美人 貴醸酒≫
開催日時:令和6年7月4日(木)18:30一斉スタート(受付18:00開始)
参加費:25,000円(料理代込み・日本酒フリーフロー・お土産付き)
申込方法:下記まで電話またはメールにてお申込みください。
坐来 大分 TEL:03-6264-6650
MAIL:info@zarai.jp

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