またまたゆずごしょう作りのワークショップの開催です。

柚子が黄色く色づくこの季節。

昨年開催してとても好評をいただいた、貴重な黄色のゆずごしょう作りです。

大分県宇佐市の「生活工房とうがらし」代表で「マダム柚子」こと神谷禎恵氏を講
師にお招きし、大分の食文化を代表するゆずごしょうにまつわるお話しや、ゆずご
しょうの手作り体験をしていただいたのち、季節の食材と食文化を盛り込んだ坐来大
分のコース料理を召し上がっていただきます。

皆様お誘い合わせのうえ是非ご参加ください。

 

開催日時：令和５年１１月７日(火)11:00～14:00（受付開始10:30～)

開催場所：坐来大分

東京都千代田区有楽町2-2-3　ヒューリックスクエア３F

参 加 費：11,000円（食事代、材料代、税込み）

定　　員：２４名(先着順とさせていただきます。)

申込方法：下記まで電話・メールにてお申込みください。

坐来 大分 <tel:03-6264-6650> TEL:03-6264-6650

MAIL：info@zarai.jp

※エプロンをご持参ください。

※お申し込み後のキャンセルは開催日２日前までに

ご連絡いただきますようお願いいたします。