坐来大分 ワークショップ

世界農業遺産国東半島宇佐地域

『七島藺(しちとうい)で作るお正月オブジェ』と坐来のランチ

大分県北部 国東半島宇佐地域は、平成25年に国連食糧農業機関（FAO）の世界農業遺産に認定されています。国東半島は、畳表の材料となる七島藺が日本で唯一栽培されている地域です。

坐来大分では、七島藺生産者・国東半島宇佐地域世界農業遺産推進協議会会長の林浩昭氏と七島藺商工芸を今に伝える「七島藺商工房ななつむぎ」の岩切千佳氏を講師に、ワークショップを開催します。

国東半島特産の七島藺に触れ、地域の食材を最高の料理で届ける坐来大分の特別コースをお楽しみいただける貴重な機会です。ぜひご参加ください。

 

• 世界農業遺産と七島藺にまつわるお話
• くにさき七島藺工芸製作体験
  【お正月オブジェ】（※お持ち帰りできます）
• お食事
  世界農業遺産地域の食材をふんだんに使ったコース料理

 

開催日時：令和6年11月9日（土）

10:00～（受付：9：30～）

講師：七島藺草

七島藺商工房ななつむぎ岩切千佳　（七島工芸作家）

国東半島宇佐地域世界農業遺産推進協議会　会長　林　浩昭（七島藺生産者）

開催場所：坐来大分

（東京都千代田有楽町2-2-3ヒューリックスクエア東京3F）

参加費：12,000円（材料、料理代　税・サ込）

募集人数：20名（先着順）

申込方法：下記まで電話またはメールにて

お申込みください。

坐来大分　　　　　　TEL:03-6264-6650

MAIL : info@zarai.jp