坐来⼤分 エントランス横の
「ギャラリー坐来大分」は、
⼤分の海の幸、⼭の幸をより多くの皆様に
ご紹介するためのスペースです。
⼤分を代表する豊後⽔道の⼀夜⼲しや
乾しいたけをはじめ、
季節の⾷材をいっそう引き⽴てる、
かぼすや柚⼦胡椒などこだわりの品々を
セレクトして販売しています。
また、⽵⼯芸品や⼩⿅⽥焼など
アートの展⽰も⾏っています。
ご⾃宅⽤や贈答品としても
是⾮ご利⽤くださいませ。
人気BEST3
今シーズンのベスト3はこちら。
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鮎魚醤【合名会社まるはら】
魚醤独特の臭みやクセが全くない、世界一香りの良い鮎魚醤です。
肉・魚の生臭みを消す力があり、数滴加えるだけで、素材の味と香りを引き立てます。
和食・イタリアン・フレンチ・中華・エスニックなどジャンルにとらわれず、あらゆる料理の下味・仕上げ・隠し味としてお使いいただけるまさに万能エッセンス。 -
箸ダイヤカット【有限会社大内工芸】
細身の竹箸で、素材(孟宗竹)の特徴を生かし、細くしなやか。
使いやすさを追求した人気商品です。
先端部分は手造りにしか出来ない細さに仕上げられ、小魚の骨などもとりやすくなっています。
頭部はピラミッド状にカットされ、二重塗りの下塗を浮き上がらせる研ぎ出し方式で色合いもきれいです。 -
ざびえる【株式会社ざびえる本舗】
50年以上地元で愛されている、大分定番の銘菓です。
バター風味の皮の中に、純和風の白餡と刻んだラムレーズンを練り込んだ2種類の味が楽しめます。
新⼊荷情報
最近⼊荷したものをご紹介します。
新商品は売り切れると
⼊荷しないものもございます。
お早めにお買い求めください。
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2023.12.10
生姜の幸 うすきせんべい
生姜の幸うすきせんべい(株式会社後藤製菓)
1,300円(税込み)10枚入... -
2023.11.10
甘太くんすいーとぽてと
甘太くんすいーとぽてと(有限会社どんど焼き本舗)
650円(税込み)5個入... -
2023.09.05
絆屋のりゅうきゅうたれ
絆屋のりゅうきゅうたれ(株式会社絆屋)
540円(税込み)260㎖... -
2023.07.02
香月茶(カオルナティー)美
香月茶(kaoluna農園)
1,000円(税込み)10g...
スタッフのおすすめ
坐来⼤分スタッフが、
おすすめの商品を紹介します。
おおいた簡単レシピ
⼤分の⾷材をつかったレシピや
郷⼟料理など、普段の献⽴にも役⽴つ
シェフ直伝レシピ。