スタッフのおすすめ

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めぐみ会のトマトケチャップ

今回は竹田市荻町(おぎまち)高原育ちの完熟トマトを使用した、トマトケチャップのご紹介です。

水と空気と肥沃な大地に育まれた大分県竹田市荻町は、美味しいトマトが育つ高冷地です。

◻︎蜂による自然受粉
◻︎有機堆肥
◻︎奥豊後の水を使用
◻︎昼夜の寒暖差15度

これらのこだわりの栽培方法で太陽をいっぱい浴びた夏の完熟トマトは、本来のコクと甘さを感じる美味しいトマトケチャップになります。

農家の奥様方が手作りで時間と手間をかけ、

自社栽培の玉ねぎ・大蒜・生姜と、6種類の秘伝のスパイスで仕上げているので、

口に入れた瞬間グッと香辛料の香りが立ち、トマト本来の旨味や甘味が野菜の素材を引き立てます。

生野菜やフライドポテトにディップしたり、煮込み料理やパスタソースとしても美味しくいただけます。

しっかりとした味わいなので、これ一本で本格トマトソースとしてお使い頂ける、まるで濃厚ソースなトマトケチャップです。

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