かぼすヒラメの湯葉蒸し
ご家庭で簡単に再現頂けるレシピ動画
餌に大分特産品のかぼす果汁を混ぜ飼育された「かぼすヒラメ」を使用した湯葉蒸しの作り方をご紹介いたします。
ご家庭ではスーパーで手に入るヒラメで代用できます。
餌に大分特産品のかぼす果汁を混ぜ飼育された「かぼすヒラメ」を使用した湯葉蒸しの作り方をご紹介いたします。
ご家庭ではスーパーで手に入るヒラメで代用できます。
材料
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- かぼすヒラメ 2切れ
- 湯葉 50g
- 鰹出汁 100cc
- 塩 少々
- 薄口醤油 少々
- 水溶き片栗粉 少々
- さわび 適量
- かぼすスライス お好みで