おおいた簡単レシピ

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かぼすヒラメの湯葉蒸し

ご家庭で簡単に再現頂けるレシピ動画
餌に大分特産品のかぼす果汁を混ぜ飼育された「かぼすヒラメ」を使用した湯葉蒸しの作り方をご紹介いたします。
ご家庭ではスーパーで手に入るヒラメで代用できます。

材料

    • かぼすヒラメ 2切れ
    • 湯葉 50g
    • 鰹出汁 100cc
    • 塩 少々
    • 薄口醤油 少々
    • 水溶き片栗粉 少々
    • さわび 適量
    • かぼすスライス お好みで
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